مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار خبر داد؛
اجرای استاندارد مدیریت ایمنی موادغذایی در میادین میوه و تره بار
كار در محل: مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران از آغاز اجرای استاندارد مدیریت ایمنی مواد غذایی در میادین میوه و تره بار آگاهی داد.
به گزارش كار در محل به نقل از روابط عمومی سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران؛ سید سعید راد اضافه كرد: همزمان با نهایی شدن برنامه مدیریت ایمنی مواد غذایی تحت استاندارد «ایزو 22000» در میادین میوه و تره بار شهید لواسانی و سردار جنگل، در تلاش هستیم تا به تدریج استاندارد مذكور را در سایر میادین میوه و تره بار باز اجرا نماییم. وی با اشاره به اینكه این استاندارد، الزاماتی را برای سازمان های مذكور به وجود می آورد تا تضمین كند كه محصولات نمایش شده از طرف آنها عاری از انواع آلودگی های میكروبی، شیمیایی و فیزیكی است، اظهار نمود: استاندارد «ایزو 22000» برنامه مدیریت ایمنی مواد غذایی و به شكلی متضمن امنیت محصول است كه در سطح بین المللی برای سازمان های فعال در زنجیره مواد غذایی اجرا میگردد. راد با اشاره به اینكه این چرخه كه از تولیدكننده تا مصرف كننده و به اصطلاح «از مزرعه یا صید تا سفره» را در بر می گیرد، از مخاطرات فرآورده های غذایی پیشگیری كرده و متضمن سلامت محصول است، اشاره كرد: خودرا موظف می دانیم محصولاتی كه در میادین و بازارها عرضه می شود، علاوه بر قیمت مناسب، با استاندارد و ایمنی بالا و سلامت و كیفیت مطلوب در اختیارشهروندان قرار گیرد. مدیرعامل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار درانتها با تاكید بر اینكه امنیت محصول و سلامت غذایی شهروندان یكی از مهم ترین اولویت های این سازمان است، اشاره كرد: افزایش كیفیت، كنترل قیمت و رعایت حقوق شهروندی، سه معیار اصلی ما در جلب رضایتمندی مردم است كه استاندارد مدیریت ایمنی مواد غذایی، راهی و ابزاری برای ارتقای كیفی محصولاتی است كه در میادین عرضه شده و به مصرف شهروندان می رسد. گفتنی است، سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار به سبب پشتیبانی از تولید و عرضه محصولات ارگانیك كه نقش مهمی در تامین سلامت شهروندان دارد، قبل از این به نمایندگی از شهرداری تهران به عضویت مجمع شهرداری های آسیایی حامی توسعه كشاورزی ارگانیك (ILGOA) درآمده است.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب